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Klimafreundliches Fachgeschäft
Juni 2022

Eröffnung nach Umbau:
erstes klimafreundliches Café Bäcker Mayer in Dettingen/Erms

Unser Fachgeschäft in Dettingen/Erms wurde als Pilot-Projekt im Frühjahr 2022 zu unserem ersten klimafreundlichen Standort umgebaut und energetisch auf Stand gebracht:

  • zum Beispiel mit einer Photovoltaikanlage, die fast den Gesamtbedarf an Strom abdeckt.
  • Die Isolation wurde erneuert, unter anderem durch den Einbau neuer Fenster.
  • Neben einer Pelletheizung wird auf Geräte nach modernstem Standard gesetzt, so z.B. bei den Öfen, der Spülmaschine und durch neue Kältetechnik an der Theke.
  • Auch die Lüftungsanlage wurde erneuert.

 

Wie bei allen Mayer-Standorten wurde auch dieser mit einem eigenem Thema überarbeitet: in der Gestaltung zieht sich die Nachhaltigkeit als Motto durch.

  • Viele der eingesetzten Materialien sind „upgecycelt“, also wiederverwertet.
  • Es ist ein Café mit viel Flair aus einem Materialmix entstanden, Natur-Elemente treffen auf einen modernen Einrichtungsstil.
  • Im Innenbereich finden so 120 Personen Platz. Es gibt ein Büchertauschregal, eine kleine Kinder-Backstube mit Brotregal und Kunden-WLAN, einen barrierefreien Zugang und ein solches WC.
  • Im Außenbereich mit 30 Sitzplätzen findet sich neu ein Kinderspielplatz mit Kletterturm,
    Rutsche und Balancierbereich.
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Klimafreundliches Fachgeschäft Innenansicht
Klimafreundliches Fachgeschäft Innenansicht
Klimafreundliches Fachgeschäft Innenansicht
Klimafreundliches Fachgeschäft Ansicht außen