Alle Teige werden bei uns täglich frisch und nach traditionellen Familienrezepturen hergestellt. Wir arbeiten mit hausgemachten Sauerteigen und eigenen Vorteigen.
In unserer Backstube werden aus meisterlichen Teigen geformte Teiglinge – täglich neu und abfahrbereit für die Fachgeschäfte.
Die frischen Teiglinge werden täglich in die Fachgeschäfte geliefert, frisch weiter bearbeitet und gebacken. Die Königsbrezel wird sogar im Laden gelaugt, gesalzen und kommt alle zwei Stunden frisch aus dem Ofen.
Frisch aus dem Ofen – wo gibt’s das noch? Bei uns, und das mehrmals täglich! Das ist, was unsere Kunden an uns lieben. Bis demnächst in einem unserer Fachgeschäfte – zum Beispiel zu einer frisch gebackenen Königsbrezel.
Ob Frühstück oder Mittagspause, zum Verweilen oder to go:
Besuchen Sie unsere Fachgeschäfte!
Vom Mayer-Laib über Croissants und Königsbrezel bis hin zur Kohlberger Kirschtorte – wir haben für jeden Geschmack etwas.
